Ragoût des marais - recette elfique

La recette pas chère du crève-la-dalle et du radin.

ou faute de nain, on mange du ragondin... (proverbe elfe)

Vous avez voulu faire le malin et vous voilà perdu dans les marais. La maigre provision de lembäs s'épuise et votre estomac privé des protéïnes nécessaires à sa satisfaction hurle de douleur.
Ou tout simplement vous avez besoin d'une recette exotique à bas coût pour nourrir la bande de pique-assiettes qui a débarqué de Rivendell sans prévenir et que la politesse elfique vous oblige à accueillir à bras ouverts. Non mais, vous n'allez pas non plus entretenir ces parasites à vos frais. Cette recette sera l'occasion de définitivement s'en débarrasser tout en préservant vos pièces d'or durement acquises.

Ingrédients: viande du marais, racines du marais, champignons du marais, herbes du marais, flotte du marais.
Facultatif: piment, curry, oignons, cardamone, sel, huile.


1. Capture et préparation de la viande.
Dans les marais, on trouve généralement des kobolds et des ragondins géants. On y trouve parfois des morts-vivants, mais ceux-là font l'objet d'un autre recueil de recettes (d'autant plus que leur capture n'est pas des plus aisées).
Si vous êtes perdu, contruisez un piège avec un de vos objets de valeur. Si vous êtes radin, sacrifiez un bijou ou un tonnelet de bière volé à la taverne des nains.
La faune locale finira par pointer le bout de son ignoble nez. Capturez et tuez.
L'idéal est de mélanger kobold et ragondin.

Ecorchez, éviscérez et coupez la viande en morceaux.

2. Préparation de l'accompagnement.
Promenez-vous dans le marais et ramassez les champignons que vous y trouvez. Repérez et cueillez les herbes grasses qui poussent à proximité de l'eau croupie. Si vous repérez du crève-kobold à fleurs jaunes, vous pouvez arracher ses racines qui rappelleront le manioc.
Nettoyez et coupez en morceaux votre cueillette. Commencez à faire cuire dans l'eau des marais. Ajoutez la viande et laissez mijoter.

Si par hasard, vous deviez manger ce que vous préparez, abstenez-vous d'y ajouter les champignons.

3. Facultatif :
Si vous êtes chez vous, vous pouvez atténuer le goût fétide de  la viande en faisant revenir tout ça dans de l'huile avec les oignons.  La viande des marais est dure sous la dent et a un fumet d'eau croupie. Ajoutez  les épices à haute dose. Couvrez avec l'eau du marais et laissez mijoter jusqu'à miction des aliments.

Avant de servir, verrouillez la porte des commodités. Ainsi  êtes-vous délivré de tous vos inopportuns invités. La prochaine fois, ils prendront soin de vous prévenir par féelle avec accusé de réception.